おまめ家では、野菜がゴロゴロ入ったカレーをよくつくります。大人は辛口や中辛カレーが食べたいけれど、つくるのはいつも、まめ太に合わせて甘口です。
鍋を分けて甘口と辛口をつくることもできるけれど、手間がかかるし大人が甘口で妥協、なんてこともありますよね。
まめ太の分を取り分けてから辛くしたのに、まめ太におかわりー!って言われて、もう辛口しかないよーって困ったことも。
鍋の中のカレーはそのままで、お皿の上で手軽に辛さ調節したいな、と思っていました。
そんなとき、カレーの辛さ調節に最高のスパイス、見つけました!ご紹介します。
S&B カレープラス 辛さ自在とは
S&Bのカレープラス 辛さ自在 です！
(開封した後の写真ですみません…)
カレーにかけるだけで好みの辛さに調整できる、とても便利なスパイスです。
スティックタイプで１０本入りです。小分けになっているのも便利です。
複数のスパイスがミックスされているので、ただ辛くなるだけでなく、本格的な辛口カレーが出来上がります。カレールーに馴染む美味しい辛味です。
レトルトカレーの辛さ調節にも使えそうです。
お皿の上でかけるだけなので、はじめは甘口を楽しんでから中辛、辛口と、辛さチェンジして食べることも。
また、カレーライスだけでなく、カレーうどんやカレードリアにもかけてみましたが、どれも美味しくなりました。
辛さの目安
辛さの目安は、１皿にスティック１本で辛口、1/2本で中辛くらいだそうです。
まめママは1/3くらいを振りかけて、甘口と中辛の間にしてみました。甘口カレーも嫌いじゃないけど、少しの辛さと共に味に深みが出て美味しい‼︎
これはおうちカレーに欠かせないものになりました。
ちなみに、まめパパは1袋全部入れて辛口カレーにしてました。こうやって一人一人変えられるの、すごくいいです!
まとめ
S&B カレープラス 辛さ自在、はこんな人にオススメです。
・気軽にカレーの辛さ調節をしたい人
・子供に合わせて甘口カレーを食べている人
・家族それぞれ、好みの辛さが違う人
・辛いだけじゃない、カレーがさらに美味しくなるスパイスを探している人
・個包装のカレースパイスを探している人
おまめ家では、おうちカレーに欠かせないものになりました。
人におすすめしたくなるスパイスです。
